Perfecto para el mostrador de las mejores charcuterías, nuestro Jamón cocido extra tradicional combina calidad y buen manejo. Deshuesamos a mano, y una a una, piezas enteras frescas, para después macerarlas, masajearlas y dejarlas reposar hasta un mínimo 3 días. Tras cocerlas lentamente, las hemos envasado a mano en la bolsa. Como todos nuestros productos, es un jamón bajo en grasas y azúcares, rico en proteínas propias de la carne y que no contiene ningún tipo de alérgeno.